Alma Obregón. Foto Rocío Parrilla

Desde las más básicas y tradicionales, pasando por las frutales y aromáticas hasta las más contundentes y chocolateadas, en ‘Objetivo: cheescake perfecto’, Alma Obregón vuelve a sumergirnos en los secretos de la repostería más deliciosa, sin artificios ni complejidades, ofreciéndonos 50 recetas de tartas de queso para cualquier momento y ocasión.

Para quien nos esté leyendo y tenga ciertas reticencias a la hora de enfrentarse a la repostería, porque pone en duda que se pueda lograr en casa una tarta tan rica y vistosa como la que podamos encontrar en cualquier confitería, les pedimos que aparten esos ‘miedos’ y se lancen a la aventura de elaborar pasteles sorprendentes y fáciles. “A mí siempre lo que más miedo me ha dado es la cocina.  Mi madre siempre me decía con las lentejas, hay que ponerle ‘lo que te pida hija’, y yo le decía ‘pero si no