Daniel Jordà comparte sus secretos en el libro «Panettones y brioches»

Daniel Jordà es la tercera generación de panaderos en la familia. Fundó su tienda obrador "Panes creativos" y durante años trabajó con los mejores cocineros de España,...

«Una receta es como una partitura, todo el mundo puede tener la misma y...

Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos en Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa. Todos ellos acompañados de ilustraciones y fotografías que...